Elmalı Kafes Çörek Tarifi İçin Malzemeler

 

Elmalı Kafes Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin
    veya tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağında 1 parmak eksik
    pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un (Kulak memesi
    yumuşaklığında bir hamur olmalı)

İÇ HARCI İÇİN:

  • 2 büyük elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
    veya fındık
  • 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kafes Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcı hazırlayalım.Elmaları rendeleyip
    tavaya alalım üzerine şekeri ilave edip suyunu salmasını
    bekleyelim.
  2. Suyunu salıp çekince fındıkları ve tarçını ekleyip
    karıştıralım ve soğuması için kenara alalım.
  3. Hamuru için margarini, yumurtayı, sütü ve yoğurdu
    yoğurma kabında iyice karıştıralım.
  4. Sonra pudra şekerini, nişastayı, kabartma tozu ve
    vanilyayı da ilave ederek iyice karıştıralım.
  5. Unu yavaş yavaş ilave edelim ve kulak memesi
    yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  6. Hamuru orta büyüklükte bezelere ayıralım.
  7. Merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve
    kanarlarından keserek kare bir hamur elde edelim.
  8. Çapraz şekilde bir tarafından dikey şekilde 8 çizikle
    keselim.
  9. Diğer çaprazından yatay şekilde 8 çizikle keselim.
  10. Uç tarafına elmalı harçtan ilave edelim ve tam
    çaprazını üzerine kapatıp çatalla bastıralım pişerken
    açılmasın.
  11. Çizik şeklinde kestiğimiz parçaları bir sağdan soldan
    üzerine kapatıp kafes şekli verelim ve uçlarını iyice
    hamura yapıştıralım pişerken açılmasın.
  12. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
  13. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine çöreklermizi
    dizelim.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif
    kızarana kadar pişirelim.
  15. Fırından çıkarınca üzerlerine pudra şekeri serpelim ve
    servis edelim.Harika görüntüsüyle 5 çaylarında
    sofralarınızı süsleyecek 😍❤️
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😇

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

Elmalı Kafes Çörek

single

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

 

Elmalı Kafes Çörek Tarifi İçin Malzemeler,Elmalı Kafes Çörek Tarifi İçin Malzemeler

 

Please follow and like us:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir